La Direcci\u00f3n de Comercio de la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico (Sedeco) impulsa distintos programas para enlazar a micro y peque\u00f1os productores con cadenas comerciales y as\u00ed convertirlos en proveedores que cumplen con calidad y eficiencia en sus procesos.<\/p>\n\n\n\n
Entre las diversas empresas avaladas se encuentran Molino Viejo, Ola Xokolatl y Aguacate Las Amelias, que han mostrado una alta calidad en la fabricaci\u00f3n de quesos artesanales, en derivados del cacao y en producci\u00f3n de aguacate, respectivamente, lo cual permite impulsar otras ramas como la agricultura y la contrataci\u00f3n de mano de obra mexiquense, sobre todo mujeres que se ubican en localidades marginadas en las entidad.<\/p>\n\n\n\n
Dirigido por Edgar Osorio Garc\u00eda, Molino Viejo es una microempresa dedicada a la producci\u00f3n de quesos artesanales en el municipio de Aculco. Ofrece m\u00e1s de 40 variedades, desde manchegos al vino tinto, con nibs de cacao, nuez, pi\u00f1\u00f3n, ar\u00e1ndano o a las finas hierbas, los cuales ya llegan a mesas mexicanas.<\/p>\n\n\n\n
Edgar Osorio indic\u00f3 que con el apoyo de la Sedeco logr\u00f3 avanzar en los requisitos solicitados para la exportaci\u00f3n y venta al p\u00fablico en almacenes.<\/p>\n\n\n\n
\u201cDesde hace tiempo estamos trabajando con la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico y a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Comercio hemos logrado muchas cosas, entre ellas el etiquetado, logo, c\u00f3digo de barras y toda esa asesor\u00eda ha sido gratuita.<\/p>\n\n\n\n
\u201cTodos nuestros productos se hacen con leche de vaca de libre pastoreo, no contienen ning\u00fan tipo de hormonas ni enfermedades, todo es de peque\u00f1os productores locales, como una forma de contribuir al entorno y a la sociedad\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, Ana Cristina Cedillo Ord\u00f3\u00f1ez, de Toluca, adopt\u00f3 al cacao como su principal fuente de ingresos y cre\u00f3 Ola Xokolatl. Apunt\u00f3 que antes de solicitar el apoyo de la Direcci\u00f3n de Comercio, vagaba de un producto a otro sin definir su dedicaci\u00f3n, pero, la orientaron con cursos y acompa\u00f1amiento, logrando determinar su inter\u00e9s por el cacao y sus derivados.<\/p>\n\n\n\n
La Sedeco la acompa\u00f1\u00f3 en cada una de sus etapas y se interes\u00f3 en su proyecto, ayud\u00e1ndole a obtener el registro de marca, etiquetado individual, tabla nutricional y, sobre todo, enlazarse con vendedores.<\/p>\n\n\n\n
Hoy elabora desde barras hasta nibs de cacao y chocolate en polvo para bebidas, tambi\u00e9n ampli\u00f3 su producci\u00f3n a granola y miel de abeja.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAgradezco a la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico su apoyo para que pudi\u00e9ramos comercializar nuestros productos\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
A su vez, Guadalupe Luz Mar\u00eda Vergara Cruz, de la empresa Aguacate Las Amelias expres\u00f3 que la producci\u00f3n y venta de aguacate de calidad de exportaci\u00f3n requiere de esfuerzo diario, participaci\u00f3n en ferias para dar a conocer su producto.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAgradezco mucho el espacio que nos brinda el Gobierno del Estado de M\u00e9xico para que nosotros demos a conocer nuestros productos ya que son netamente del estado\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Direcci\u00f3n de Comercio de la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico (Sedeco) impulsa distintos programas para enlazar a micro y peque\u00f1os productores con cadenas comerciales y as\u00ed convertirlos en proveedores que cumplen con calidad y eficiencia en sus procesos. Entre las diversas empresas avaladas se encuentran Molino Viejo, Ola Xokolatl y Aguacate Las Amelias, que han mostrado una alta calidad en la fabricaci\u00f3n de quesos artesanales, en derivados del cacao y en producci\u00f3n de aguacate, respectivamente, lo cual permite impulsar otras ramas como la agricultura y la contrataci\u00f3n de mano de…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1099,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-1098","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gobierno"],"yoast_head":"\n